| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: ГИА | |
| | Выпускная квалификационная работа |
| 72 | | | | | | | | | |
| Блок: МДК.01 | |
| | Организация и технология обслуживания в общественном питании |
| 377 | 2 | 4 | ЗачО | 78 | 130 | | | | |
| | 3 | 5 | ЗачО | 24 | 34 | | | |
| Блок: МДК.02 | |
| | Организация и технология обслуживания в барах, буфетах |
| 96 | 3 | 6 | ЗачО | 28 | 44 | | | | |
| Блок: ОП | |
| | Основы культуры профессионального общения |
| 30 | 2 | 4 | ЗачО | 16 | 8 | | | | |
| | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены |
| 58 | 2 | 4 | Экз | 18 | 18 | | 12 | |
| | Товароведение пищевых продуктов |
| 116 | 2 | 3 | | 20 | 18 | | | |
| | 4 | ЗачО | 8 | 30 | | | |
| | Правовые основы профессиональной деятельности |
| 34 | 3 | 5 | ЗачО | 16 | 8 | | | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
| 48 | 3 | 5 | ЗачО | 26 | 12 | | | |
| | Сервисная деятельность |
| 48 | 2 | 4 | Экз | 18 | 12 | | 12 | |
| | Кросс-культурные коммуникации |
| 36 | 2 | 4 | ЗачО | 18 | 10 | | | |
| | Введение в специальность |
| 36 | 1 | 1 | ЗачО | 10 | 26 | | | |
| | Техническое оснащение организации общественного питания и охраны труда |
| 64 | 2 | 4 | | 18 | 8 | | | |
| | 3 | 5 | ЗачО | 16 | 8 | | | |
| Блок: ОУД | |
| | Русский язык |
| 108 | 1 | 1 | | 10 | 24 | | | | |
| | 2 | | 14 | 24 | | | |
| | 2 | 3 | Экз | 16 | 14 | | 6 | |
| | Литература |
| 138 | 1 | 1 | | 20 | 38 | | | |
| | 2 | | 20 | 28 | | | |
| | 2 | 3 | ЗачО | 8 | 24 | | | |
| | Иностранный язык |
| 252 | 1 | 1 | | 30 | 24 | | | |
| | 2 | | 44 | 46 | | | |
| | 2 | 3 | ЗачО | 58 | 50 | | | |
| | Математика |
| 294 | 1 | 1 | | 76 | 16 | | | |
| | 2 | | 114 | 10 | | | |
| | 2 | 3 | Экз | 62 | 10 | | 6 | |
| | История |
| 182 | 1 | 1 | | 32 | 10 | | | |
| | 2 | | 22 | 10 | | | |
| | 2 | 3 | ЗачО | 98 | 10 | | | |
| | Физическая культура |
| 108 | 1 | 1 | | 4 | 44 | | | |
| | 2 | Зач | 10 | 50 | | | |
| | Основы безопасности и защита Родины |
| 72 | 1 | 1 | | 12 | 24 | | | |
| | 2 | ЗачО | 10 | 26 | | | |
| | Информатика |
| 108 | 1 | 2 | | 16 | 56 | | | |
| | 2 | 3 | ЗачО | 10 | 26 | | | |
| | Химия |
| 72 | 1 | 1 | ЗачО | 34 | 28 | 10 | | |
| | Физика |
| 108 | 1 | 2 | ЗачО | 86 | 8 | 14 | | |
| | Биология |
| 72 | 2 | 3 | ЗачО | 42 | 26 | 4 | | |
| | Обществознание |
| 174 | 1 | 1 | | 40 | 24 | | | |
| | 2 | Экз | 62 | 28 | | | |
| | География |
| 144 | 1 | 1 | | 22 | 14 | | | |
| | 2 | | 40 | 32 | | | |
| | 2 | 3 | ЗачО | 20 | 16 | | | |
| Блок: ПМ.01 | |
| | Экзамен |
| 12 | 3 | 5 | Экз | | | | 12 | | |
| Блок: ПМ.02 | |
| | Экзамен |
| 12 | 3 | 6 | Экз | | | | 12 | | |
| Блок: ПП.01 | |
| | Производственная практика |
| 360 | 3 | 5 | ЗачО | | | | | | |
| Блок: ПП.02 | |
| | Производственная практика |
| 360 | 3 | 6 | ЗачО | | | | | | |
| Блок: УД | |
| | Родная литература |
| 108 | 1 | 2 | | 60 | 12 | | | | |
| | 2 | 3 | Зач | 30 | 6 | | | |
| | Россия – моя история |
| 36 | 1 | 1 | Зач | 36 | | | | |
| Блок: УП.01 | |
| | Учебная практика |
| 360 | 2 | 4 | ЗачО | | | | | | |
| | 3 | 5 | ЗачО | | | | | |
| Блок: УП.02 | |
| | Учебная практика |
| 324 | 3 | 6 | ЗачО | | | | | | |
| Блок: ФК | |
| | Физическая культура |
| 80 | 2 | 4 | ЗачО | | 40 | | | | |